7 فوائد استثنائية لثمرة السفرجل

السفرجل هو فاكهة غير عادية إلى حد ما ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالتفاح والكمثرى(الإجاص) . اسمها العلمي هو Cydonia oblonga ،وهو العضو الوحيد في جنسه. شجرة السفرجل متساقطة الأوراق وصغيرة نوعًا ما ، في حين أن ثمرتها الناضجة ذات لون ذهبي مصفر وتشبه إلى حد ما الكمثرى من حيث الشكل والاتساق. تعود قيمة الفاكهة كعنصر غذائي إلى وقت طويل ، ولكن غالبًا ما تزرع الشجرة الصغيرة لجودتها التزيينية أيضًا ، بسبب أزهارها الوردية الباهتة الجذابة . موطنها الأصلي هو منطقة أوراسيا ، بما في ذلك أوزبكستان وأرمينيا وتركيا والمجر ومقدونيا وغيرها من المناطق المجاورة. تاريخيًا ، ربما لعبت دورًا أكبر بكثير مما يتوقعه معظم الناس. يعتقد بعض الباحثين في الواقع أنه عندما تمت الإشارة إلى "التفاح" في التاريخ القديم ، كانوا يتحدثون على الأرجح عن السفرجل ، والذي كان أكثر شيوعًا في تلك المناطق .